Chocolate artesanal produzido com amêndoa de cacau de Novo Repartimento ganha concurso de melhor do Brasil

O cacau utilizado pela ganhadora é oriundo do assentamento Tuerê que também já foi destaque de outras premiações internacionais sendo acompanhado pela Sedap O chocolate artesanal feito com a amêndoa de cacau produzida no município…

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Modo de produção artesanal do Queijo do Marajó considerado único no mundo

Riqueza Amazônica preserva tradição queijeira durante séculos, valorizando preparo e ingredientes naturais; veja, em fotos, o passo-a-passo da produção. O Queijo do Marajó não é maturado, como outros tipos de queijos que envelhecem naturalmente na…

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